مصرف ویتامین D باعث پیشگیری ابتلا به دیابت نوع 1 می گردد؟
به گزارش وبلاگ مزدا 93، بچه هایی که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت نوع 1 هستند، می توانند با مصرف کافی ویتامین D ، این ریسک را کاهش دهند. این نتیجه گیری یک مطالعه تازه منتشر شده در مجله دیابت است.
محققان دریافتند، احتمال ابتلا به بیماری خود ایمنی مربوط به دیابت در بچه هایی که ویتامین D بدن آنها کم است نسبت به بچه هایی که سطح ویتامین بدن آنها بالاست، بسیار بالاتر است.
بیماری خود ایمنی، فرآیندی است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول های فراوری کننده انسولین حمله می نماید و باعث بوجود آمدن دیابت نوع 1 در شخص بیمار می گردد.
دیابت نوع 1 یک بیماری است که بدن قادر به فراوری مقدار کافی انسولین (هورمونی که سطح قند خون را کنترل می نماید) نیست.
در حالی که دیابت نوع 1 در هر سنی ممکن است رخ دهد، اما معمولا آغاز این بیماری در دوران کودکی شایع تر است. به گفته انجمن دیابت آمریکا، حدود 1.25 میلیون کودک و بزرگسال در ایالات متحده مبتلا به دیابت نوع 1 هستند.
رسیدگی به اختلاف نظرات
تحقیقات گذشته نشان داد که سطح پایین ویتامین D در بدن ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 1 را افزایش دهد. در پاسخ به چنین مطالعاتی، دانشمندان تحقیق کردند که آیا سطح بالاتری از این ویتامین می تواند یک اثر پیشگیرانه در برابر دیابت نوع 1 داشته باشد؟
ویتامین D به عنوان ‘ویتامین آفتاب نیز نامیده می گردد، زیرا خورشید منبع اصلی این ویتامین است. ویتامین D بعلاوه در بعضی از غذاها - از جمله ماهی چرب، پنیر و زرده تخم مرغ موجود است و به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است.
در تحقیقات اخیر، دکتر نوریس - دکتر دانشکده بهداشت عمومی کلورادو- و همکارانش برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص ارتباط بین ویتامین D و دیابت نوع 1 تصمیم گرفتند. آنها به طور خاص، بر روی این موضوع تحقیق کردند که آیا مقدار ویتامین D در دوران کودکی تاثیر مثبتی بر خود ایمنی دارد یا خیر؟
دکتر نوریس می گوید: چندین سال است که بین دانشمندان در خصوص اینکه آیا ویتامین D خطر ابتلا به بیماری خود ایمنی و دیابت نوع 1 را کاهش می دهد یا خیر، بحث و گفتگو وجود دارد.
ویتامین D خطر بیماری خودایمنی کاهش می دهد
در تحقیقی بر روی 8676 کودک که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت نوع 1 بودند، آزمایشی انجام شد.
به عنوان بخشی از این تحقیق، هر 6-3 ماه یکبار نمونه خون های هر کودک از ابتدای تولد آنها تا 4 سالگی گرفته شد. این نمونه ها به منظور شناسایی سطح ویتامین D و خودایمنی هر فرد گرفته شد.
آنها دریافتند سطح بالاتر ویتامین D در بچه های خردسال و کودک با کاهش ریسک بیماری خودایمنی در ارتباط بود.
بعضی محققان می گویند این دلیل و معلولی هنوز قابل اثبات نیست و تحقیقات بیشتری مورد احتیاج است با این حال، دکتر نوریس و همکارانش معتقدند که یافته های آنها نشان می دهد ویتامین D می تواند از بوجود آمدن دیابت نوع 1 در بچه هایی که به طور ژنتیکی مستعد ابتلا به این بیماری هستند، جلوگیری کند.
منبع: فوت و فن / medicalnewstoday.com