آرشیو آشپزی در وبلاگ مزدا 93 | صفحه 2

احتمالا بسیاری از شما خوانندگان و علی الخصوص علاقمندان به ورزش فوتبال با شنیدن نام بارسلونا اولین چیزی که به ذهنتان خطور می نماید، تیم فوتبال معروف این شهر است که اتفاقا با نام بارسلونا نیز شناخته شده است. البته باید گفت که این تنها علت معروفیت جاذبه...

سالاد لبو و انار قالبی یکی از انواع سالادهای زیبا و پاییزی است که از ترکیب لبو، انار، مرغ، ذرت و... تهیه می گردد و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

مربای انار بدون هسته از است. در حالی که خانم های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه ترین مرباهای خانگی را تهیه نمایند به نظر می رسد هنوز طرز تهیه مربای انار چندان شناخته شده و همه گیر نشده است. برای بهره...

سیب زمینی های سرخ شده و تنوری، ناجی باریستاها هستند. درست در زمانی که یک مشتری گرسنه از راه می رسد و می خواهد که در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه کارش را راه بیندازد، کافه چی دست بکار می گردد و یک بشقاب جادویی را روی میز می گذارد؛ بشقابی از سیب زمینی...

هویج پلو یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که با گوشت مرغ، گوشت چرخ نموده یا حتی تکه ای پخته می گردد. در ایران، پلوهای مخلوط هواداران زیادی دارد که شاید مهم ترین علت آن ترکیب چند مزه در یک غذا باشد. ضمن این که ظاهر مخلوط پلوها همواره رنگی تر و بهتر از...

ماش یکی از حبوبات های خوشمزه و متناسب با ذائقه ایرانی است که برای کاهش کلسترول خون و کم خونی بدن بسیار مفید است. با ماش می توان انواع غذاها از جمله ماش پلو، آش ماش، کوکوی ماش و غیره درست کرد که ما اینجا قصد داریم طرز تهیه آش ماش را به شما آموزش دهیم تا در...

بستنی یخی ، یک دسر خوشمزه و عالی برای بچه ها است که به سرعت می توانید آن را تهیه کنید. بستنی یکی از تنقلات مورد علاقه هر کودکی است مخصوصا در فصل تابستان و گرما. به جای خرید بستنی یخ های آماده می توانید به راحتی در خانه بستنی های یخی خوشمزه و رنگارنگ با طعم...

عاشقان نیمه دوم سال خوب می دانند که یک نوشیدنی گرم در روزهای سرد چقدر لذت بخش است. یکی از نوشیدنی های گرم روزهای پاییزی شیر نارگیل طلایی یا همان شیر نارگیل با دارچین است. طرز تهیه نوشیدنی گرم پاییزی با شیر نارگیل یک پیشنهاد مجذوب کننده برای روزهای سرد...

انواع ترشی تابستانی خانگی از جمله خوشمزه ترین ترشی هایی هستند که می توانید با میوه ها و سبزیجات تازه و متنوع این فصل آماده کنید. استفاده از چاشنی ها و انواع ترشی تابستانی خانگی برای روزهای گرم موجب افزایش اشتها و میل به غذا خوردن می گردد. اما کدام میوه...

اگر قبلاً متأهل بودید یا مدت زمان زیادی را در رابطه عاشقانه با کسی سپری کرده و اکنون جدا شده اید، یا اگر تا به حال مدت زمان زیادی را تنها نبوده اید، ایده مجرد بودن حس شکست خوردن یا نابود شدن در شما ایجاد خواهد کرد. مجرد و تنها بودن یک نفرین شوم نیست. گاهی...

خورشت قیمه هم مانند قورمه سبزی از آن غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که تهیه آن فوت وفن های خاص خودش را دارد.

تره فرنگی گیاهی است که می توانید به صورت خام و پخته شده آن را سرو کنید. تره فرنگی برای تنظیم فشار خون و چشم و مو گزینه بسیار خوبی است.

در مطلب زیر سوال های تصویری را برای شما آماده کرده ایم تا هوش تصویری خود را به چالش بکشید.

ماکارونی یک غذای ایتالیایی و از آن گروه غذا هایی است که در همه جهان طرفداران زیادی دارد و در جا های گوناگون با توجه به فرهنگ غذایی مردم آن منطقه پخته می شود.

معرفی 7 رستوران حلال در پکنآشپزی پکن تاثیرهای زیادی از آشپزی شاندونگ، غذاهای دربار سلطنتی و غذاهای حلال و اسلامی گرفته است. در سفر به پکن و چین می توانید تجربه ای بسیار خوشمزه و لذیذ از شکم گردی داشته باشید و برترین غذاهای چینی را امتحان کنید. در این مطلب...

ترشی گوجه سبز یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست که برای درست کردن آن به مواد زیادی نیاز ندارید جز سرکه و نمک. برای طرز تهیه ترشی گوجه سبز در خبرنگاران بلاگ با ما همراه شوید.

تهران (پانا) - فاطمه گودرزی از بازیگران سینما و تلویزیون می گوید که به آموزش آشپزی روی آورده است.

کاکا از جمله دسرهای گیلانی است که با طعم های مختلفی درست می گردد. کاکای گیلانی را می توان هم به شکل معمولی و فقط با آرد تهیه کرد و هم می توان با کدوحلوایی درست کرد. از آنجایی که در پاییز هستیم و فصل کدوحلوایی است، درست کردن این دسر پاییزی را به شما پیشنهاد...

سیر گیاهی است که خواص فراوانی دارد و برای مقابله با سرماخوردگی، کاهش فشار خون و کاهش کلسترول مفید است و همچنین باعث کاهش ریسک ابتلا به زوال عقل می شود. اما آیا از خواص سیر برای مو اطلاعی دارید؟ آنتی اکسیدان های موجود در سیر، به مراقبت از پوست و مو و...